calendar_today 22/02/2026 12:30

In questa puntata si parla dell'edizione 2026 della Slow Wine Fair, da domenica 22 fino a martedì 24 febbraio a BolognaFiere: è la fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, e quest'anno si concentrerà in particolare su quell'ultimo aggettivo: Giusto.
Ne parliamo con Giancarlo Gariglio, curatore della Guida Slow Wine e coordinatore della Slow Wine Coalition.
A cura di Niccolò Vecchia