calendar_today 19/06/2022 12:30

Oggi C'è di Buono ha il piacere di ospitare Franco Aliberti Chef, pasticcere e cuoco con un curriculum pieno di esperienze importanti, e con una sensibilità rara sui temi della sostenibilità: da pochi giorni è uscito il suo libro “Uno - In cucina con un solo ingrediente”, pubblicato da Edizioni Gribaudo.
Racconteremo la sua storia professionale e soprattutto le idee che troviamo in questo particolare ricettario.